#VousEtesBienEnChampagne
Epernay
Un programme de deux jours pour découvrir Epernay
JOUR 1
C. comme
Ce lieu unique vous invite à découvrir toutes les facettes de la Champagne à travers plus de 350 références de champagnes de vignerons et des ateliers de découvertes autour du champagne. Selon l’heure, accompagnez votre dégustation d’une assiette gourmande… De l’assiette copieuse de charcuterie à l’assiette de caviar, en passant par le foie gras ou les fromages régionaux, il y en a pour tous les goûts !
Laissez-vous tenter par la dégustation, unique au monde, « Extra-Ordinaire » qui permet de découvrir 7 cuvées provenant des Maisons historiques de l’avenue de champagne : Boizel, De Castellane, De Venoge, Mercier, Moët et Chandon, Perrier Jouët et Pol Roger. Ces 7 verres sont accompagnés de petites fiches explicatives comportant les caractéristiques de chaque cuvée.
Cité du Champagne
Un parcours unique à 360°: Histoire, élaboration, savoir-faire.
Au pied des coteaux du vignoble d’Aÿ, inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, LA CITE DU CHAMPAGNE vous ouvre les portes de la plus ancienne coopérative de vignerons champenois. Sur les terres de la révolte des vignerons, revivez l’essor du mouvement coopératif et de l’appellation Champagne au XXe siècle. Percez les secrets de l’élaboration du vin, à 35 mètres sous terre, au gré de trois siècles de transformation des caves de Champagne. Immergé dans le vignoble, initiez-vous aux métiers et au cycle de la vigne devant un panorama époustouflant. Visite guidée de la Maison Cogevi, des caves centenaires et du Musée des métiers du Champagne.
Bullet 1927
Naviguer sur la Marne en promenade privatisée… ?
C’est possible grâce à Jérôme !Un pilote vous accompagne d’un village à l’autre au gré de vos envies : la vallée secrète, la Marne sauvage, les coteaux plongeants… pour une promenade d’1h30. Le Bullet, équipé de toutes commodités, vous protège du soleil et de la pluie.
Le Bois Joli
Découvrez Le Bois Joli, la cave où l’on savoure de grands vins tranquilles ou effervescents, dans un espace qui leur est entièrement dédié. Un lieu à nul autre pareil, où le champagne est l’invité d’honneur à travers ses plus belles expressions.
De la quête initiatique à l’apprentissage, chacun y trouve son bonheur. Vins atypiques ou grands classiques, spiritueux d’exception et de champagnes millésimés, Ludovic Pasté vous fera découvrir également une sélection de produits régionaux.
25 Bis by Leclerc – Briant
Au 18ème siècle, sur la célèbre avenue d’Epernay autrefois appelée “Faubourg de la Folie”, un négociant en vin de Champagne fit construire sa demeure familiale. Celle-ci a aujourd’hui été entièrement rénovée à l’image de la Maison Leclerc Briant. L’âme de la Maison règne dans les étages où l’on trouve cinq chambres, une terrasse, des salons…et un parc en extérieur. Vous trouverez une grande salle consacrée à la gastronomie au rez-de-chaussée, où les murs ont été recouverts d’Eldorado, un papier peint par la Manufacture Zuber…petite dédicace aux amateurs de voyages. Les planches d’impression en bois, créées en 1848, sont aujourd’hui classées « Monuments Historiques ».
Ce projet contribue à la renaissance de l’histoire originelle de cette maison ainsi qu’à la passion de son premier occupant pour la découverte du monde.
JOUR 2
Vollereaux
Depuis 1805, la famille Vollereaux est propriétaire de 40 ha de vignes morcelés sur 13 communes des Coteaux sud d’Epernay/Sézannais dont Pierry, classé Premier cru.
C’est désormais au tour de la 6ème génération de poursuivre le travail entrepris depuis plus de deux siècles. Aujourd’hui comme autrefois, la famille Vollereaux travaille en famille : Franck Vollereaux vinifie, Hélène Vollereaux accueille le public et est en charge de l’oenotourisme et Jean-Marie Vollereaux cultive les vignes. Avec son style classique décontracté, le champagne Vollereaux se veut créateur d’occasions.
Golf de Reims
Dessinés en 1928 sur la route des sacres et au coeur du vignoble champenois par l’architecte Tom Simpson, les 9 trous originaux du parcours furent étendus à 18 trous en 1973 par Michael Fenn, donnant naissance à un magnifique parcours inland à l’anglaise.
Le club house chaleureux, installé dans le Château des Dames de France, propose une cuisine savoureuse à déguster au restaurant autour d’un feu ou, en été, à l’ombre des platanes centenaires.
Bouteille Géante
Nous avons construit ( de nos mains ) une bouteille géante ( 12 mètres de haut ) dans laquelle vous pourrez déguster nos différentes cuvées dans un cadre magnifique avec vue sur le vignoble de la vallée de la Marne.
Office de Tourisme d’Epernay – Pays de Champagne
7 avenue de Champagne
51200 EPERNAY
Tél. : 03 26 53 33 00
tourisme@ot-epernay.fr